山形県の料理についての情報満載！
山形県の料理を知ろう！
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このサイトは、山形県の郷土料理や食文化などについての情報を紹介するサイトです。
山形県は東北地方の日本海側にある県で、一般的に庄内地方・最上地方・村山地方・置賜地方と
４つに分類されます。因みに、県内全部の市町村に温泉があります。
山形県には、芋煮、あけび干し煮、どんどん焼き、寒鱈汁（どんがら汁）、だし、冷や汁雪菜のふすべ漬け、
柚餅子（ゆべし）、孟宗汁など豊かな食文化があり、米の生産も多く、さくらんぼ・ラフランス・すいかなど
果物の生産も盛んな所です。
そんな魅力的な郷土料理・食文化を持つ山形県で部屋探ししてみませんか？
